海参的家常做法相关推荐 海参的家常做法
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红烧肉炖豆角豆角苦怎么回事
豆角发苦一般是烧肉因为炒豆角时盐放多了、豆角已经变质、角的家常油温较高或油的做法质量较差、没有焯水 、窍门炒制时未过油、红烧炒制的肉炖方式不正确等原因造成的 。建议购买时挑选新鲜、豆角的家炖豆无虫害的法红豆角 ,洗净后焯水一遍再进行炒制
有苦味的烧肉豆角是不能够吃的 ,这样很容易造成有一定的角的家常中毒的情况的发生的,这种豆角考虑质量不高,做法考虑是食物有一定的变质 。豆角如果不煮熟,或者是有一定的变质的情况 ,而容易造成有一定的胃肠炎的情况的,所以这样的豆角尽量不要食用 ,避免出现有腹痛的情况 。
吕小厨红烧肉炖豆角正确做法
用料
五花肉500克,冰糖适量,生抽3勺,八角2个 ,豆角适量,葱姜蒜适量 ,盐适量
做法步骤
步骤1
五花肉切块,放入冷水中,加几片姜,开锅十分钟捞出,控水备用。
步骤2
豆角洗净,葱姜蒜切好,准备2块八角 。
步骤3
热锅加油,油刚有点热时候就加冰糖 。
步骤4
小火搅拌 ,待冰糖起泡,变黄色即可。
步骤5
加入准备好的肉块翻炒 。
步骤6
肉块变成黄色后,加入葱姜蒜,炒出蒜香味,锅中加热水,加3勺生抽 ,小火慢炖 。
步骤7
炖30分钟后加入豆角,加适量盐在炖20分钟。
步骤8
出锅前大火收汁。
西红柿有哪些做法
西红柿有炒、煮、烤、炖、泡等多种做法 。西红柿是一种常见的食材 ,而且它具有多种做法 ,可供我们选择 。炒西红柿是一种简单易行的方式,可以将其切成块或者丝,加入鸡蛋 、豆腐等食材一起炒制;煮西红柿是一种比较健康的方式 ,可以用来做番茄汤或者番茄酱等;烤西红柿则是一种比较特别的方式,可以将其切成片,加上适当的调料 ,放进烤箱中烤制,制成口感独特的烤西红柿;炖西红柿则是一种非常适合做菜肴的方式,可以将其与肉类 、海鲜等搭配炖制;泡西红柿则是一种新颖的方式 ,可以将其切成小块 ,与生菜 、黄瓜、洋葱等混合在一起,加入适量的醋 、油 、盐等调料进行拌一拌 。
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